पिज्जा को बिना माइक्रोवेव के गर्म करने का आसान तरीका

पिज्जा पार्टी की जान होता है लेकिन कभी-कभी ऐसा होता है कि पिज्जा के कुछ स्लाइस बच जाते हैं और इसे हम फ्रिज में स्टोर करके रख देते हैं। ऐसे में अगले दिन पिज्जा को फिर से गर्म करना बहुत चैलेंजिंग होता है |

यह रीहीटिंग हैक उन लोगों के भी काम आएगा जिनके पास माइक्रोवेव या ओवन नहीं है। यह सुपर आसान रीहीटिंग तकनीक कुछ ही मिनटों में की जा सकती है, वह भी एक गैस बर्नल पर। एक नॉन-स्टिक तवा या कड़ाही धीमी आंच पर रखें। अब इस पर बचा हुआ पिज्जा स्लाइस रखें और इसे दो मिनट तक गर्म होने दें। आंच धीमी ही रखें। यदि टुकड़ा छोटा है, तो आप तवा कितना बड़ा है, इसके आधार पर आप दो स्लाइस जोड़ सकते हैं। अगर तवा छोटा है, तो एक बार में एक टुकड़ा गरम करें। अब 2 टेबल स्पून पानी डालें और जल्दी से तवे को ढक्कन से ढक दें। अब इसे धीमी आंच पर दो मिनट तक पकने दें, ढक्कन अभी भी बंद है। सुनिश्चित करें कि आपने पानी बहुत सावधानी से डाला है, क्योंकि अतिरिक्त पानी स्लाइस को गीला कर सकता है। पानी डालते समय हमेशा चम्मच से नापें। 2 बड़े चम्मच पानी एक पिज्जा स्लाइस के लिए पर्याप्त स्टीम बनाने के लिए काफी है और यह स्लाइस को सभी तरफ से समान रूप से गर्म करेगा। दो मिनट के बाद, ढक्कन खोलें और आपका पिज्जा परोसने के लिए तैयार है। आप देखेंगे कि कैसे क्रस्ट अब सख्त नहीं है और पनीर अपने आप कैसे पिघल गया है। यह जीनियस पिज्जा रीहीटिंग तरीका जरूर ट्राई करें।