खाना-खजाना (ऑर्काइव)

चाय कई तरीके से बनाई जाती है, इलायची चाय से लेकर मसाला चाय तक हर कोई इसे अपने स्वाद के मुताबिक पीना पसंद करता है। चाय के शौकीन हर तरह...

खाने के साथ अगर चटनी और रायता मिल जाता है। तो खाने का मजा दोगुना हो जाता है। सादा और बिना मसाले वाले खाने के साथ तो चटनी का स्वाद...

गर्मियों के मौसम में आम का लुत्फ हर कोई लेना चाहता है। ऐसे में  आम की बनी मिठाई को भी बहुत लोग पसंद करते हैं। तो चलिए जानें आम से...

गर्मी के मौसम में लौकी का भरता टेस्ट के साथ हेल्थ के लिए भी अच्छा होताा है।  यह भर्ता लौकी को भूनकर बनाते हैं। इससे में स्मोकी फ्लेवर आता है।...

चटपटा खाने के शौकीन लोगों को राजस्थानी व्यंजन बेहद पसंद होते हैं। ऐसी ही एक चटपटी डिश का नाम है राजस्थानी अचारी आलू। ये रेसिपी खाने में जितनी स्वाद है...

महिलाओं को सबसे ज्यादा परेशानी किचन में रोटी बनाने के लिए आटा गूंथते समय होती है। ऐसे में अगर आटा अच्छी तरह न गूंथा हुआ हो तो उसकी रोटियां भी...

मैंगो शेक तो आप पीते ही होंगे लेकिन आप आम की कोई नई डिश ट्राई करना चाहते हैं तो मैंगो कस्टर्ड जरूर ट्राई करना चाहिए। आज हम आपको मैंगो कस्टर्ड...

ब्रेकफास्ट में आपने पोहा तो कई बार खाया होगा लेकिन क्या आपने कभी कोकोनट-गुड का पोहा खाया है? अगर नहीं, तो देर किस बात की? आप भी इस डिफरेंट रेसिपी...

मीठा पसंद करने वालों के लिए आटे का हलवा भी किसी मिठाई से कम नहीं होता। यह एक ऐसी ट्रेडिशनल डिश है, जिसे हर त्योहार या खास मौकों पर बनाया...

दाल प्रोटीन से भरपूर होती हैं। आप अगर सुबह की शुरुआत दाल से बने नाश्ते से करते हैं, तो इससे न सिर्फ आप हेल्दी रहते हैं बल्कि आपका वेट भी...

अक्सर ऐसा होता है कि ढेर सारे चावल बच जाते हैं ऐसे में आप कई बार उन्हें प्याज, टमाटर में फ्राई कर लेते होंगे लेकिन यह खा-खाकर बोर हो गए...

सामग्री : पनीर ,टमाटर,काजू,जीरा,नमक ,साबुत लाल मिर्च,काली मिर्च पाउडर ,लाल मिर्च पाउडर ,हल्दी पाउडर ,धनिया पाउडर,गरम मसाला पाउडर , अमचूर पाउडर ,स्वाद अनुसार शाही पनीर मसाला,मलाई,घी,हरा धनिया कैसे बनाएं : इसे...

वेट लॉस के लिए कई लोग कीटो डाइट को फॉलो करते हैं। आप नॉर्मल चाय-कॉफी को रिप्लेस करके इसे डाइट में शामिल कर सकते हैं। कीटो डाइट में खासतौर से...

मैंगो चिया पुड़िंग : एक बोल में चिया सीड्स लें। इसमें दूध, शहद और एसेंस मिलाएं। तकरीबन 2 3 मिनट तक इसे चलाते रहें जिससे गांठेें न पड़े। अब 30...

छुट्टी वाले दिन कुछ स्पेशल खाने का मन करता है। आपको भी अगर कुछ डिफरेंट ट्राई करना है, तो आप स्वीट पोटैटो बना सकते हैं। यह रेसिपी बहुत जल्दी बनकर...